Ketchup-Reis
Hoher GI
GL 24 pro 100 g
- Contains some vegetables
- High glycemic load
Ketchup-Reis hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch).
Aktualisiert 20.08.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Blumenkohlreis bietet eine massive Reduzierung der glykämischen Last (von 24 auf 1) und ist eine beliebte, kohlenhydratarme Alternative zu Reisgerichten.
Blumenkohlreis - GL 8 pro 100 g Quinoa mit Kichererbsen sorgt für einen deutlich geringeren glykämischen Effekt (GL 8 statt 24) bei gleichbleibender Textur und getreideähnlichem Profil.
Quinoa mit Kichererbsen und Gemüse - GL 10 pro 100 g Die Zugabe von Linsen zu braunem Reis senkt die glykämische Last im Vergleich zu herkömmlichem Ketchup-Reis deutlich (GL 10 statt 24) und sorgt für eine stabilere Energiefreisetzung.
Vollkornbrauner reis und linsen mischung
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Ketchup-Reis ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 165 kcal |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| Zucker (gesamt) | 4.5 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 2.5 g |
| Ballaststoffe | 1.2 g |
| Löslich | 0.4 g |
| Unlöslich | 0.8 g |
| Protein | 3 g |
| Fett | 2.5 g |
| Gesättigt | 0.5 g |
| Ungesättigt | 2 g |
| Natrium | 420 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Contains some vegetables
- Provides quick energy
- High glycemic load
- Contains added sugars
- Moderately processed
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Ketchup-Reis?
Ketchup-Reis hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch) und eine glykämische Last von 24 pro 100 g.
Ist Ketchup-Reis gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Ketchup-Reis hat einen hohen glykämischen Index (75) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Blumenkohlreis.
Wie beeinflusst Ketchup-Reis den Blutzucker?
Ketchup-Reis hat eine glykämische Last von 24 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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