Käsebrötchen
Hoher GI
GL 28 pro 100 g
- Contains protein from cheese
- High glycemic load
Käsebrötchen hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch).
Aktualisiert 09.08.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- MandelmehlbrotGL 2 pro 100 g Mandelbrot hat einen deutlich niedrigeren GI (20 statt 70) und GL (2 statt 28), was zu einem viel stabileren Blutzuckerspiegel führt.
- Low-Carb-Teigtaschen (Blumenkohl-Mandelmehl-Kruste)GL 1.4 pro 100 g Diese herzhaften Taschen bieten ein ähnliches Geschmacksprofil wie ein Käsebrötchen, jedoch mit einem drastisch niedrigeren GL (1,4 statt 28), was sie zu einer viel besseren Wahl für die Blutzuckerkontrolle macht.
- GL 2.7 pro 100 g Leinsamen-Cracker dienen als knusprige, herzhafte Alternative zu einem Brötchen mit einem minimalen GL von 2,7 und verhindern so die starken Glukosespitzen, die mit dem Originalprodukt verbunden sind.
Leinsamenknäckebrot
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Käsebrötchen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 320 kcal |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| Zucker (gesamt) | 4 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 2 g |
| Ballaststoffe | 2.2 g |
| Löslich | 0.7 g |
| Unlöslich | 1.5 g |
| Protein | 10 g |
| Fett | 13 g |
| Gesättigt | 7 g |
| Ungesättigt | 6 g |
| Natrium | 550 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Contains protein from cheese
- Provides calcium
- Source of energy
- High glycemic load
- Moderate saturated fat
- Processed grain product
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Käsebrötchen?
Käsebrötchen hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch) und eine glykämische Last von 28 pro 100 g.
Ist Käsebrötchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Käsebrötchen hat einen hohen glykämischen Index (70) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Mandelmehlbrot.
Wie beeinflusst Käsebrötchen den Blutzucker?
Käsebrötchen hat eine glykämische Last von 28 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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