Kartoffelsuppe
Hoher GI
GL 10.5 pro typische Tasse (150 g) · GL 7 pro 100 g
- Low calorie density
- High glycemic index (GI 70)
Kartoffelsuppe hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 10.5.
Aktualisiert 03.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Cauliflower has a significantly lower glycemic impact compared to potatoes, making it much better for managing insulin resistance.
Blumenkohl- und paprikasuppe (püriert) - GL 4 pro 100 g Lentils provide a much higher fiber and protein content, which slows digestion and prevents blood sugar spikes.
Linseneintopf mit gemüse - GL 3 pro 100 g Celeriac is a low-glycemic root vegetable that offers a similar texture to potatoes without the rapid impact on blood glucose levels.
Gekochte Knollensellerie
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Kartoffelsuppe ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 55 kcal |
| Kohlenhydrate | 10.5 g |
| Zucker (gesamt) | 1.2 g |
| Natürlich | 1.2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Löslich | 0.3 g |
| Unlöslich | 0.7 g |
| Protein | 1.2 g |
| Fett | 1.2 g |
| Gesättigt | 0.6 g |
| Ungesättigt | 0.6 g |
| Natrium | 320 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Low calorie density
- Minimal processing
- High glycemic index (GI 70)
- Low protein and fiber content
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Kartoffelsuppe?
Kartoffelsuppe hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 10.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 7.
Ist Kartoffelsuppe gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Kartoffelsuppe hat einen hohen glykämischen Index (70) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Blumenkohl- und paprikasuppe (püriert).
Wie beeinflusst Kartoffelsuppe den Blutzucker?
Kartoffelsuppe hat eine glykämische Last von 7 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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