Kartoffelspiralen
Hoher GI
GL 31.2 pro typische Stück (120 g) · GL 26 pro 100 g
- Wenig zugesetzten Zucker
- Hoher glykämischer Index und Last
Kartoffelspiralen hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 31.2.
Aktualisiert 13.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 17.4 pro 100 g Viel niedrigerer glykämischer Index und höherer Protein- und Ballaststoffgehalt, was sie besser für die Blutzuckerregulation macht.
Geröstete Kichererbsen - GL 1 pro 100 g Sehr niedrige glykämische Last, reich an Ballaststoffen und deutlich weniger verarbeitet als Kartoffel-Lächeln.
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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Kartoffelspiralen ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 270 kcal |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| Zucker (gesamt) | 1 g |
| Natürlich | 0.5 g |
| Zugesetzt | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Löslich | 0.75 g |
| Unlöslich | 1.75 g |
| Protein | 2.5 g |
| Fett | 13 g |
| Gesättigt | 3 g |
| Ungesättigt | 9 g |
| Natrium | 400 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Wenig zugesetzten Zucker
- Enthält etwas Ballaststoffe
- Hoher glykämischer Index und Last
- Hoher Natriumgehalt
- Stark verarbeitet
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Kartoffelspiralen berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Kartoffelspiralen?
Kartoffelspiralen hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 31.2; pro 100 g beträgt die glykämische Last 26.
Ist Kartoffelspiralen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Kartoffelspiralen hat einen hohen glykämischen Index (75) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Geröstete Kichererbsen.
Wie beeinflusst Kartoffelspiralen den Blutzucker?
Kartoffelspiralen hat eine glykämische Last von 26 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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