Karamellisierte banane
Mittlerer GI
GL 31.2 pro typische Stück (120 g) · GL 26 pro 100 g
- Einiger Ballaststoffgehalt
- Hoher Zuckergehalt
Karamellisierte banane hat einen glykämischen Index von 65, höher als reines Banane (51). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 31.2.
Aktualisiert 22.11.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 17.4 pro 100 g Viel niedriger glykämischer Index und höherer Protein- und Ballaststoffgehalt helfen, den Blutzucker im Vergleich zu karamellisierter Banane zu stabilisieren.
Gerösteter kichererbsensnack - GL 6 pro 100 g Weniger zugesetzten Zucker, mehr Ballaststoffe und gesunde Fette sorgen für eine langsamere Glukosefreisetzung als karamellisierte Banane.
Gebackene äpfel mit zimt
Formen von Banane
- GI 51 · GL 11.6 pro 100 g
Banane - GI 42 · GL 9.6 pro 100 g green
Grüne banane - GI 45 · GL 10 pro 100 g greenboiled
Gekochte grüne banane - GI 42 · GL 10 pro 100 g unripe
Grüne banane - GI 51 · GL 11 pro 100 g frozen
Gefrorene banane - Prata-BananeGI 51 · GL 12 pro 100 g prata
- gekochte BananeGI 55 · GL 15 pro 100 g cooked
- +2 weitere
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Karamellisierte banane ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 170 kcal |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| Zucker (gesamt) | 30 g |
| Natürlich | 18 g |
| Zugesetzt | 12 g |
| Ballaststoffe | 2.1 g |
| Löslich | 0.6 g |
| Unlöslich | 1.5 g |
| Protein | 1.2 g |
| Fett | 0.3 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.2 g |
| Natrium | 2 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Einiger Ballaststoffgehalt
- Wenig gesättigte Fettsäuren
- Wenig Natrium
- Hoher Zuckergehalt
- Hoher glykämischer Load und Index
- Stark verarbeitet
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Karamellisierte banane?
Karamellisierte banane hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 31.2; pro 100 g beträgt die glykämische Last 26.
Ist Karamellisierte banane gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Karamellisierte banane hat einen mittleren glykämischen Index (65). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Gerösteter kichererbsensnack.
Welche Form von Banane hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Banane in dieser Datenbank hat Grüne banane die niedrigste glykämische Last (9.6 pro 100 g).
Prüfen Sie Karamellisierte banane in der Logi-App mit Ihrer Portion.
