Kapern
Niedriger GI
GL 0.2 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 1 pro 100 g
- Niedriger Kaloriengehalt
- Hoher Natriumgehalt
Kapern hat einen glykämischen Index von 15, gleich wie reines Kapern (15). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 0.2.
Aktualisiert 10.12.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Kapern
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Kapern ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 23 kcal |
| Kohlenhydrate | 4.9 g |
| Zucker (gesamt) | 0.4 g |
| Natürlich | 0.4 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 3.2 g |
| Löslich | 1 g |
| Unlöslich | 2.2 g |
| Protein | 2.4 g |
| Fett | 0.9 g |
| Gesättigt | 0.2 g |
| Ungesättigt | 0.7 g |
| Natrium | 2960 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedriger Kaloriengehalt
- Enthält Ballaststoffe
- Sehr zuckerarm
- Hoher Natriumgehalt
- In Salzlake/Essig verarbeitet
- Geringe Protein- und Mikronährstoffdichte
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Kapern?
Kapern hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 0.2; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.
Ist Kapern gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Kapern hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Kapern hat die niedrigste glykämische Last?
Kapern hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Kapern in dieser Datenbank (1 pro 100 g).
Prüfen Sie Kapern in der Logi-App mit Ihrer Portion.
