Kalbsleber
Glykämischer Index noch nicht gemessen
- Extrem reich an Vitaminen und Mineralstoffen
- Hoher Cholesteringehalt
Kalbsleber hat noch keinen gemessenen glykämischen Index. Es enthält 3.9 g Kohlenhydrate pro 100 g.
Aktualisiert 13.01.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
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Kalbsleber ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 135 kcal |
| Kohlenhydrate | 3.9 g |
| Zucker (gesamt) | 0 g |
| Natürlich | 0 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Löslich | 0 g |
| Unlöslich | 0 g |
| Protein | 20.4 g |
| Fett | 3.6 g |
| Gesättigt | 1.2 g |
| Ungesättigt | 2.4 g |
| Natrium | 69 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Extrem reich an Vitaminen und Mineralstoffen
- Hervorragende Quelle für mageres Protein
- Niedriger glykämischer Index
- Hoher Cholesteringehalt
- Mögliches Risiko eines Vitamin-A-Überschusses bei übermäßigem Verzehr
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Kalbsleber?
Der glykämische Index von Kalbsleber wurde noch nicht gemessen. Es enthält 3.9 g Kohlenhydrate pro 100 g.
Ist Kalbsleber gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Der glykämische Index von Kalbsleber ist nicht gemessen. Bei 3.9 g Kohlenhydraten pro 100 g auf die Portionsgröße achten.
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