Kaki-kuchen

GI 65 · MittelGL 7.5 / Scheibe3/10

Mittlerer GI

65 GI

GL 7.5 pro typische Scheibe (30 g) · GL 25 pro 100 g

Logi-Score 3/10

Enthält Obst (Kaki)
Hoher Gehalt an zugesetztem Zucker

Kaki-kuchen hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel). Eine typische Scheibe (30 g) ergibt eine glykämische Last von 7.5.

Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Chiapudding mit ungesüßter Mandelmilch und gerösteten Haselnüssen
GL 1 pro 100 g Dieser Austausch reduziert die glykämische Last drastisch von 25 auf 1 und sorgt für eine deutlich stabilere Blutzuckerreaktion im Vergleich zum Kaki-Kuchen mit hohem GI.
Mandelmehl karottenmuffin (ohne zucker)
GL 8 pro 100 g Mit einem deutlich niedrigeren GI von 28 und einer GL von 8 bietet dieser Muffin einen viel langsameren und besser kontrollierbaren Einfluss auf den Blutzuckerspiegel als der Kaki-Kuchen.

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Kaki-kuchen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

Weiter im Browser

Nährwertangaben (pro 100g)

250

Kalorien

38 g

Kohlenhydrate

2.5 g

Protein

9 g

Fett

pro 100g

Kalorien	250 kcal
Kohlenhydrate	38 g
Zucker (gesamt)	22 g
Natürlich	10 g
Zugesetzt	12 g
Ballaststoffe	2 g
Löslich	0.6 g
Unlöslich	1.4 g
Protein	2.5 g
Fett	9 g
Gesättigt	4 g
Ungesättigt	4 g
Natrium	180 mg

Verarbeitungsgrad

80%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Enthält Obst (Kaki)
Liefert Ballaststoffe
Hoher Gehalt an zugesetztem Zucker
Hohe glykämische Last
Verarbeitetes Mehl und Fette

Allergene

Enthält: gluten

Kann enthalten: eiermilchschalenfrüchte

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Kaki-kuchen?

Kaki-kuchen hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel). Eine typische Scheibe (30 g) hat eine glykämische Last von 7.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 25.

Ist Kaki-kuchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Kaki-kuchen hat einen mittleren glykämischen Index (65). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Chiapudding mit ungesüßter Mandelmilch und gerösteten Haselnüssen.

Wie beeinflusst Kaki-kuchen den Blutzucker?

Kaki-kuchen hat eine glykämische Last von 25 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Kaki-kuchen in der Logi-App mit Ihrer Portion.