Honigglasur

GI 60 · MittelGL 48 / 100 g2/10

Mittlerer GI

60 GI

GL 48 pro 100 g

Logi-Score 2/10

Enthält natürliche Antioxidantien aus Honig
Hoher Zuckergehalt

Honigglasur hat einen glykämischen Index von 60 (Mittel).

Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Yaconsirup
GL 3 pro 100 g Yaconsirup hat einen deutlich geringeren glykämischen Einfluss (GI 10, GL 3) als Honigglasur und ist daher eine bessere Wahl für einen stabilen Blutzuckerspiegel.
Balsamico-reduktion
GL 6 pro 100 g Diese zuckerfreie Reduktion bietet eine deutlich geringere glykämische Last (GL 6) als Honigglasur und hilft so, starke Glukosespitzen zu vermeiden.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Honigglasur ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

Weiter im Browser

Nährwertangaben (pro 100g)

320

Kalorien

80 g

Kohlenhydrate

0.3 g

Protein

0 g

Fett

pro 100g

Kalorien	320 kcal
Kohlenhydrate	80 g
Zucker (gesamt)	79 g
Natürlich	79 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	0.2 g
Löslich	0.08 g
Unlöslich	0.12 g
Protein	0.3 g
Fett	0 g
Gesättigt	0 g
Ungesättigt	0 g
Natrium	10 mg

Verarbeitungsgrad

75%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Enthält natürliche Antioxidantien aus Honig
Keine künstlichen Zusatzstoffe
Hoher Zuckergehalt
Hohe glykämische Last
Wenig Ballaststoffe und Proteine

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Honigglasur?

Honigglasur hat einen glykämischen Index von 60 (Mittel) und eine glykämische Last von 48 pro 100 g.

Ist Honigglasur gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Honigglasur hat einen mittleren glykämischen Index (60). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Yaconsirup.

Wie beeinflusst Honigglasur den Blutzucker?

Honigglasur hat eine glykämische Last von 48 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Honigglasur in der Logi-App mit Ihrer Portion.