Hirschgulasch
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Hirschgulasch hat einen glykämischen Index von 20, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen meat liegt Hirschgulasch unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Hirschgulasch ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Hervorragende Proteinquelle
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last und niedriger glykämischer Index
- ✓ Mageres Fleisch mit minimalem Anteil an gesättigten Fettsäuren
- ✗ Mäßiger Natriumgehalt
- ✗ Potenzial für entzündungsfördernde Speiseöle beim Schmoren
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 110 kcal |
| Kohlenhydrate | 3g |
| Zucker (gesamt) | 1g |
| Natürlich | 1.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 0.7g |
| Löslich | 0.2g |
| Unlöslich | 0.5g |
| Protein | 20g |
| Fett | 2.5g |
| Gesättigt | 0.8g |
| Ungesättigt | 1.7g |
| Natrium | 320mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Hirschgulasch?
Hirschgulasch hat einen glykämischen Index von 20, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Hirschgulasch gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Hirschgulasch hat einen niedrigen glykämischen Index (20) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Hirschgulasch den Blutzucker?
Hirschgulasch hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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