Himbeersaftkonzentrat
Mittlerer GI
GL 34 pro 100 g
- Enthält einige Antioxidantien
- Hoher Zuckergehalt
Himbeersaftkonzentrat hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel).
Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- Hausgemachter Himbeer-Chia-Aufstrich mit Stevia/ErythritGL 3 pro 100 g Dieser Austausch bietet den geringsten glykämischen Einfluss (GI 20, GL 3) und fügt Ballaststoffe aus Chiasamen hinzu, was im Vergleich zu konzentriertem Saft zusätzlich zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels beiträgt.
- GL 3 pro 100 g Ganze Himbeeren liefern deutlich mehr Ballaststoffe und eine viel niedrigere glykämische Last (GL 3 statt 34), was zu einem langsameren, besser kontrollierbaren Anstieg des Blutzuckerspiegels führt.
Frische himbeeren - GL 4 pro 100 g Püree bewahrt mehr von der natürlichen Struktur und den Ballaststoffen der Frucht als Saftkonzentrat, was zu einem deutlich geringeren glykämischen Einfluss führt (GI 32 statt 55).
Himbeerpüree
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Himbeersaftkonzentrat ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 250 kcal |
| Kohlenhydrate | 62 g |
| Zucker (gesamt) | 55 g |
| Natürlich | 45 g |
| Zugesetzt | 10 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Löslich | 0.6 g |
| Unlöslich | 1.4 g |
| Protein | 1 g |
| Fett | 0.5 g |
| Gesättigt | 0 g |
| Ungesättigt | 0.5 g |
| Natrium | 5 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält einige Antioxidantien
- Quelle für Vitamin C
- Hoher Zuckergehalt
- Hohe glykämische Last
- Stark verarbeitet
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Himbeersaftkonzentrat?
Himbeersaftkonzentrat hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel) und eine glykämische Last von 34 pro 100 g.
Ist Himbeersaftkonzentrat gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Himbeersaftkonzentrat hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Hausgemachter Himbeer-Chia-Aufstrich mit Stevia/Erythrit.
Wie beeinflusst Himbeersaftkonzentrat den Blutzucker?
Himbeersaftkonzentrat hat eine glykämische Last von 34 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Himbeersaftkonzentrat in der Logi-App mit Ihrer Portion.
