Grünkohl-rucola-salatmischung

GI 5 · NiedrigGL 0.3 / Tasse10/10

Niedriger GI

5 GI

GL 0.3 pro typische Tasse (150 g) · GL 0.2 pro 100 g

Logi-Score 10/10

Sehr niedrige glykämische Last und Index
Keine signifikanten

Grünkohl-rucola-salatmischung hat einen glykämischen Index von 5 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 0.3.

Aktualisiert 29.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

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Grünkohl-rucola-salatmischung ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

4 g

Kohlenhydrate

3 g

Protein

0.7 g

Fett

pro 100g

Kalorien	35 kcal
Kohlenhydrate	4 g
Zucker (gesamt)	1.2 g
Natürlich	1.2 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	2.5 g
Löslich	0.75 g
Unlöslich	1.75 g
Protein	3 g
Fett	0.7 g
Gesättigt	0.1 g
Ungesättigt	0.5 g
Natrium	60 mg

Verarbeitungsgrad

Minimal

Warum diese Bewertung?

Sehr niedrige glykämische Last und Index
Hoher Ballaststoffgehalt
Reich an Mikronährstoffen
Keine signifikanten
Etwas höherer Natriumgehalt als bei einigen Blattgemüsen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Grünkohl-rucola-salatmischung?

Grünkohl-rucola-salatmischung hat einen glykämischen Index von 5 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 0.3; pro 100 g beträgt die glykämische Last 0.2.

Ist Grünkohl-rucola-salatmischung gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Grünkohl-rucola-salatmischung hat einen niedrigen glykämischen Index (5) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Grünkohl-rucola-salatmischung den Blutzucker?

Grünkohl-rucola-salatmischung hat eine glykämische Last von 0.2 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Grünkohl-rucola-salatmischung in der Logi-App mit Ihrer Portion.