Grießklößchen
Hoher GI
GL 20 pro 100 g
- Moderate protein content
- High glycemic index
Grießklößchen hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch).
Aktualisiert 27.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 6 pro 100 g Blumenkohl-Gnocchi bieten einen deutlich niedrigeren GI (45 statt 70) und GL (6 statt 20), was zu einem viel langsameren und geringeren Anstieg des Blutzuckerspiegels führt.
Blumenkohl-gnocchi - GL 14 pro 100 g Kichererbsen-Gnocchi bieten dank des höheren Ballaststoff- und Proteingehalts von Hülsenfrüchten ein besseres glykämisches Profil mit einem niedrigeren GI (45) und GL (14) im Vergleich zu Grieß.
Kichererbsenmehl-gnocchi
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Grießklößchen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 170 kcal |
| Kohlenhydrate | 28 g |
| Zucker (gesamt) | 0.5 g |
| Natürlich | 0.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1.2 g |
| Löslich | 0.4 g |
| Unlöslich | 0.8 g |
| Protein | 6 g |
| Fett | 3 g |
| Gesättigt | 1 g |
| Ungesättigt | 2 g |
| Natrium | 180 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Moderate protein content
- Low added sugars
- High glycemic index
- Low fiber content
- Refined grain product
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Grießklößchen?
Grießklößchen hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch) und eine glykämische Last von 20 pro 100 g.
Ist Grießklößchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Grießklößchen hat einen hohen glykämischen Index (70) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Blumenkohl-gnocchi.
Wie beeinflusst Grießklößchen den Blutzucker?
Grießklößchen hat eine glykämische Last von 20 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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