Gnocchi alla romana
Mittlerer GI
GL 16 pro 100 g
- Proteinquelle
- Moderate glykämische Last
Gnocchi alla romana hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel).
Aktualisiert 27.08.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 6 pro 100 g Blumenkohl-Gnocchi bieten eine ähnliche Textur und ein vergleichbares kulinarisches Erlebnis, senken jedoch die glykämische Last deutlich von 16 auf 6.
Blumenkohl-gnocchi - GL 0.5 pro 100 g Zucchininudeln sind eine viel leichtere, glykämisch niedrige Alternative, die die glykämische Wirkung Ihrer Mahlzeit drastisch reduziert.
Zucchini-spiralen - GL 6 pro 100 g Gerösteter Butternusskürbis bietet eine sättigende, nährstoffreiche Basis mit einer deutlich geringeren glykämischen Last als herkömmliche Gnocchi auf Getreidebasis.
Gerösteter butternut-kürbis
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Gnocchi alla romana ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 185 kcal |
| Kohlenhydrate | 25 g |
| Zucker (gesamt) | 2.5 g |
| Natürlich | 2.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1.2 g |
| Löslich | 0.4 g |
| Unlöslich | 0.8 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 6 g |
| Gesättigt | 3.5 g |
| Ungesättigt | 2.5 g |
| Natrium | 340 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Proteinquelle
- Enthält Kalzium aus Käse und Milch
- Moderate glykämische Last
- Enthält raffiniertes Getreide
- Moderater Natriumgehalt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gnocchi alla romana?
Gnocchi alla romana hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel) und eine glykämische Last von 16 pro 100 g.
Ist Gnocchi alla romana gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gnocchi alla romana hat einen mittleren glykämischen Index (65). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Blumenkohl-gnocchi.
Wie beeinflusst Gnocchi alla romana den Blutzucker?
Gnocchi alla romana hat eine glykämische Last von 16 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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