Glukosesirup
Hoher GI
GL 355.2 pro Tasse (480 g) · GL 74 pro 100 g
- Keine (liefert nur leere Kalorien)
- Extrem hoher glykämischer Index und glykämische Last
Glukosesirup hat einen glykämischen Index von 95 (Hoch). Eine Tasse (480 g) ergibt eine glykämische Last von 355.2.
Geprüft am 06.08.2026 · Quellen: Logi Nutrition Team (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt, manuell geprüft) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- kein GI Allulose bietet eine ähnliche Textur und ein ähnliches Süßeprofil wie Glukosesirup, jedoch ohne die massive glykämische Wirkung (GI 0 gegenüber 95).
Allulose - GL 1 pro 100 g Erythrit ist ein praktischer, glykämisch neutraler Zuckeralkohol, der die Süße von Glukosesirup mit vernachlässigbaren Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel ersetzt (GI 1 gegenüber 95).
Erythritol - kein GI Mönchsfruchtextrakt ist ein starkes, natürliches Süßungsmittel, das die hohe glykämische Last von Glukosesirup vollständig eliminiert.
Mönchsfrucht-süßstoff (reines extrakt) - kein GI Stevia ist eine äußerst effektive, glykämisch neutrale Alternative, die den schnellen Blutzuckeranstieg durch Glukosesirup vermeidet.
Stevia-Reinextrakt
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Glukosesirup ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 Esslöffel | 30 g | 22.2 |
| 1 Tasse | 480 g | 355.2 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 315 kcal |
| Kohlenhydrate | 78 g |
| Zucker (gesamt) | 78 g |
| Natürlich | 0 g |
| Zugesetzt | 78 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Löslich | 0 g |
| Unlöslich | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Fett | 0 g |
| Gesättigt | 0 g |
| Ungesättigt | 0 g |
| Natrium | 10 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Keine (liefert nur leere Kalorien)
- Extrem hoher glykämischer Index und glykämische Last
- Kein Nährwert (keine Ballaststoffe, Proteine oder Mikronährstoffe)
- Hochverarbeitete, konzentrierte Zuckerquelle
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Glukosesirup berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Glukosesirup?
Glukosesirup hat einen glykämischen Index von 95 (Hoch). Eine Tasse (480 g) hat eine glykämische Last von 355.2; pro 100 g beträgt die glykämische Last 74.
Ist Glukosesirup gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Glukosesirup hat einen hohen glykämischen Index (95) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Erythritol.
Wie beeinflusst Glukosesirup den Blutzucker?
Glukosesirup hat eine glykämische Last von 74 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Glukosesirup in der Logi-App mit Ihrer Portion.
