Geröstete Wurzelgemüse-Kräutersauce
Niedriger GI
GL 0.6 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 4 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Mäßiger Kohlenhydratgehalt
Geröstete Wurzelgemüse-Kräutersauce hat einen glykämischen Index von 40, niedriger als reines Gemüsepüree-mix (60). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 0.6.
Aktualisiert 18.03.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
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Geröstete Wurzelgemüse-Kräutersauce ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 60 kcal |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| Zucker (gesamt) | 4 g |
| Natürlich | 4 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Löslich | 0.9 g |
| Unlöslich | 2.1 g |
| Protein | 1.5 g |
| Fett | 0.5 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.4 g |
| Natrium | 80 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Fettarm
- Ohne Zuckerzusatz
- Mäßiger Kohlenhydratgehalt
- Enthält Natrium durch Rösten oder Würzen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Geröstete Wurzelgemüse-Kräutersauce?
Geröstete Wurzelgemüse-Kräutersauce hat einen glykämischen Index von 40 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 0.6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 4.
Ist Geröstete Wurzelgemüse-Kräutersauce gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Geröstete Wurzelgemüse-Kräutersauce hat einen niedrigen glykämischen Index (40) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Gemüsepüree-mix hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Gemüsepüree-mix in dieser Datenbank hat Gemüsemischung (Brokkoli, Blumenkohl, Spinat) die niedrigste glykämische Last (1 pro 100 g).
Prüfen Sie Geröstete Wurzelgemüse-Kräutersauce in der Logi-App mit Ihrer Portion.
