Genoise

GI 55 · MittelGL 30 / 100 g3/10

Mittlerer GI

55 GI

GL 30 pro 100 g

Logi-Score 3/10

Sans sucres ajoutés
Produit ultra-transformé

Genoise hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel).

Aktualisiert 27.09.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Hausgemuffin mit Leinsamen
GL 1.5 pro 100 g Dieser Muffin hat einen sehr niedrigen GL-Wert von 1,5 und ist damit eine hervorragende, blutzuckerstabile Alternative zum traditionellen Genoise-Kuchen.
Gefrorener griechischer Joghurt mit frischen Blaubeeren oder Himbeeren
GL 3 pro 100 g Diese Option bietet eine erfrischende Dessertalternative mit niedrigerem GL-Wert (GL 3), die ein üblicher und befriedigender Ersatz für Kuchen ist.

Formen von Genoise

Zuckerfreier Himbeer-Genoise-Kuchen
GI 35 · GL 7 pro 100 g chocolateraspberry

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Genoise ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

320

Kalorien

55 g

Kohlenhydrate

6 g

Protein

9 g

Fett

pro 100g

Kalorien	320 kcal
Kohlenhydrate	55 g
Zucker (gesamt)	2.5 g
Natürlich	2.5 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	4 g
Löslich	1.2 g
Unlöslich	2.8 g
Protein	6 g
Fett	9 g
Gesättigt	3.5 g
Ungesättigt	5.5 g
Natrium	220 mg

Verarbeitungsgrad

90%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Sans sucres ajoutés
Source modérée de fibres
Moins sucré que les biscuits classiques
Produit ultra-transformé
Indice glycémique modéré à élevé
Faible teneur en protéines

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Genoise berechnen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Genoise?

Genoise hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel) und eine glykämische Last von 30 pro 100 g.

Ist Genoise gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Genoise hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Hausgemuffin mit Leinsamen.

Welche Form von Genoise hat die niedrigste glykämische Last?

Unter den Formen von Genoise in dieser Datenbank hat Zuckerfreier Himbeer-Genoise-Kuchen die niedrigste glykämische Last (7 pro 100 g).

Prüfen Sie Genoise in der Logi-App mit Ihrer Portion.