Gemüsechips
Niedriger GI
GL 27 pro 100 g
- Höherer Ballaststoffgehalt
- Mäßiger Natriumgehalt
Gemüsechips hat einen glykämischen Index von 45 (Niedrig).
Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 17.4 pro 100 g Geröstete Kichererbsen bieten einen befriedigenden Crunch ähnlich wie Chips, jedoch mit einer deutlich niedrigeren glykämischen Last (8 statt 20).
Gerösteter kichererbsensnack - GL 3.2 pro 100 g Mandeln haben einen viel geringeren glykämischen Einfluss (GL 1) und enthalten gesunde Fette, die den Blutzuckerspiegel im Vergleich zu Gemüsechips stabilisieren.
Mandeln - GL 1 pro 100 g Kürbiskerne sind eine nährstoffreiche, glykämisch niedrige Alternative (GL 1), die ein knuspriges Snack-Erlebnis mit minimalen Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel bietet.
Ungeschälte Kürbiskerne
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Gemüsechips ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 380 kcal |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| Zucker (gesamt) | 10 g |
| Natürlich | 10 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 8 g |
| Löslich | 2.4 g |
| Unlöslich | 5.6 g |
| Protein | 6 g |
| Fett | 12 g |
| Gesättigt | 1.5 g |
| Ungesättigt | 10 g |
| Natrium | 300 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Höherer Ballaststoffgehalt
- Mehr Mikronährstoffe als normale Chips
- Niedrigerer Verarbeitungsgrad
- Mäßiger Natriumgehalt
- Einige Nährstoffverluste durch Verarbeitung
- Höherer glykämischer Index als rohes Gemüse
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gemüsechips?
Gemüsechips hat einen glykämischen Index von 45 (Niedrig) und eine glykämische Last von 27 pro 100 g.
Ist Gemüsechips gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gemüsechips hat einen niedrigen glykämischen Index (45) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Gemüsechips den Blutzucker?
Gemüsechips hat eine glykämische Last von 27 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Gemüsechips in der Logi-App mit Ihrer Portion.
