Gelber reis al dente
Mittlerer GI
GL 34.2 pro Tasse (190 g) · GL 18 pro 100 g
- Niediger Fettgehalt
- Hoher glykämischer Index
Gelber reis al dente hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel). Eine Tasse (190 g) ergibt eine glykämische Last von 34.2.
Aktualisiert 09.10.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 6.4 pro 100 g Linsen bieten einen deutlich niedrigeren GI von 32 und eine GL von 6,44, was im Vergleich zu gelbem Reis für einen viel langsameren und stabileren Blutzuckeranstieg sorgt.
Linsen - GL 9.8 pro 100 g Quinoa ist eine nährstoffreiche Getreidealternative mit einem niedrigeren GI von 53 und einer GL von 11, die dazu beiträgt, die glykämische Gesamtbelastung Ihrer Mahlzeit zu reduzieren.
Gekochte Quinoa
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Gelber reis al dente ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 Esslöffel | 12 g | 2.2 |
| 1 Tasse | 190 g | 34.2 |
| 1 serving | 190 g | 34.2 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 130 kcal |
| Kohlenhydrate | 28 g |
| Zucker (gesamt) | 0.1 g |
| Natürlich | 0.1 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0.4 g |
| Löslich | 0.1 g |
| Unlöslich | 0.3 g |
| Protein | 2.5 g |
| Fett | 0.3 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.2 g |
| Natrium | 5 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niediger Fettgehalt
- Ohne Zuckerzusatz
- Hoher glykämischer Index
- Niedriger Ballaststoffgehalt
- Mittlerer Verarbeitungsgrad
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Gelber reis al dente berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gelber reis al dente?
Gelber reis al dente hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel). Eine Tasse (190 g) hat eine glykämische Last von 34.2; pro 100 g beträgt die glykämische Last 18.
Ist Gelber reis al dente gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gelber reis al dente hat einen mittleren glykämischen Index (65). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Linsen.
Wie beeinflusst Gelber reis al dente den Blutzucker?
Gelber reis al dente hat eine glykämische Last von 18 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Gelber reis al dente in der Logi-App mit Ihrer Portion.
