Gekochte Schälerbsen
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Gekochte Schälerbsen hat einen glykämischen Index von 22, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 5 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen legumes liegt Gekochte Schälerbsen unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Gekochte Schälerbsen ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✓ Gute Quelle für pflanzliches Protein
- ✗ Kann Blähungen verursachen
- ✗ Niedriger Gehalt an gesunden Fetten
- ✗ Mögliche Anwesenheit von antinutritiven Verbindungen (z. B. Lektine)
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 118 kcal |
| Kohlenhydrate | 21g |
| Zucker (gesamt) | 2.9g |
| Natürlich | 2.9g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 8.3g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 8.3g |
| Fett | 0.4g |
| Gesättigt | 0.1g |
| Ungesättigt | 0.3g |
| Natrium | 2mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gekochte Schälerbsen?
Gekochte Schälerbsen hat einen glykämischen Index von 22, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 5 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Gekochte Schälerbsen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gekochte Schälerbsen hat einen niedrigen glykämischen Index (22) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Gekochte Schälerbsen den Blutzucker?
Gekochte Schälerbsen hat eine glykämische Last von 5 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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