Walnüsse
Niedriger GI
GL 0.6 pro Tasse (28 g) · GL 2.1 pro 100 g
- Extrem niedrige glykämische Last
- Hohe Kaloriendichte
Walnüsse hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine Tasse (28 g) ergibt eine glykämische Last von 0.6.
Geprüft am 31.07.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #170187 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Walnüsse
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Walnüsse ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 cup, in shell, edible yield (7 nuts) | 28 g | 0.6 |
| 1 cup, ground | 80 g | 1.6 |
| 1 cup, shelled (50 halves) | 100 g | 2.1 |
| 1 cup, chopped | 117 g | 2.4 |
| 1 cup, pieces or chips | 120 g | 2.5 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 654 kcal |
| Kohlenhydrate | 13.7 g |
| Zucker (gesamt) | 2.6 g |
| Natürlich | 2.6 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 6.7 g |
| Löslich | 2 g |
| Unlöslich | 4.7 g |
| Protein | 15.2 g |
| Fett | 65.2 g |
| Gesättigt | 6.1 g |
| Ungesättigt | 57 g |
| Natrium | 2 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Extrem niedrige glykämische Last
- Reich an gesunden ungesättigten Fettsäuren
- Gute Quelle für pflanzliches Protein und Ballaststoffe
- Hohe Kaloriendichte
- Risiko des übermäßigen Verzehrs
Allergene
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Walnüsse?
Walnüsse hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine Tasse (28 g) hat eine glykämische Last von 0.6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 2.1.
Ist Walnüsse gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Walnüsse hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Walnüsse hat die niedrigste glykämische Last?
Walnüsse hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Walnüsse in dieser Datenbank (2.1 pro 100 g).
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