Gedünstetes Gemüse
Niedriger GI
GL 2 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Geringer Proteingehalt
Gedünstetes Gemüse hat einen glykämischen Index von 35, niedriger als reines Gemischtes Gemüse (50).
Aktualisiert 11.05.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Gemischtes Gemüse
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Gedünstetes Gemüse ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 35 kcal |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| Zucker (gesamt) | 3.5 g |
| Natürlich | 3.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 1.8 g |
| Protein | 2 g |
| Fett | 0.3 g |
| Gesättigt | 0.05 g |
| Ungesättigt | 0.15 g |
| Natrium | 30 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Niedrige Kaloriendichte
- Reich an Mikronährstoffen
- Geringer Proteingehalt
- Verlust hitzeempfindlicher Vitamine
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gedünstetes Gemüse?
Gedünstetes Gemüse hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig) und eine glykämische Last von 2 pro 100 g.
Ist Gedünstetes Gemüse gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gedünstetes Gemüse hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Gemischtes Gemüse hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Gemischtes Gemüse in dieser Datenbank hat Eingelegtes gemüse die niedrigste glykämische Last (1 pro 100 g).
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