Gallo Pinto
Mittlerer GI
GL 19.5 pro typische Tasse (150 g) · GL 13 pro 100 g
- Moderater Ballaststoffgehalt
- Moderate glycemic load
Gallo Pinto hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 19.5.
Aktualisiert 25.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 10 pro 100 g Niedrigere glykämische Belastung sowie höherer Protein- und Ballaststoffgehalt tragen zur Verbesserung der Blutzuckerregulation bei.
Gekochte quinoa und schwarze bohnen mischung - GL 1 pro 100 g Deutlich niedriger glykämischer Index und höherer Ballaststoffgehalt machen es besser geeignet für Insulinresistenz.
Blumenkohlreis - GL 7 pro 100 g Die Beta-Glucane von Gerste und das Protein der Kichererbsen senken nach dem Essen den Blutzuckeranstieg im Vergleich zu Gerichten mit weißem Reis.
Gersten-pilaw
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Gallo Pinto ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 130 kcal |
| Kohlenhydrate | 24 g |
| Zucker (gesamt) | 0.5 g |
| Natürlich | 0.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 3.5 g |
| Löslich | 1.1 g |
| Unlöslich | 2.4 g |
| Protein | 4.5 g |
| Fett | 1.5 g |
| Gesättigt | 0.3 g |
| Ungesättigt | 1.2 g |
| Natrium | 180 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Moderater Ballaststoffgehalt
- Wenig zugesetzte Zucker
- Minimal verarbeitet
- Moderate glycemic load
- Moderate sodium content
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gallo Pinto?
Gallo Pinto hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 19.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 13.
Ist Gallo Pinto gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gallo Pinto hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Gekochte quinoa und schwarze bohnen mischung.
Wie beeinflusst Gallo Pinto den Blutzucker?
Gallo Pinto hat eine glykämische Last von 13 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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