Frischer Mangold

Frischer Mangold

GI 15 · Niedrig GL 1 · Niedrig Score 9.5/10

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Frischer Mangold hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Frischer Mangold unter den niedrigsten beim glykämischen Index.

Frischer Mangold ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.

Glykämischer Index 15
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last 1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
19
Kalorien
3.7g
Kohlenhydrate
1.8g
Protein
0.2g
Fett

Logi-Score: 9.5/10

Warum diese Bewertung?

  • ✓ Sehr niedrige glykämische Last und Index
  • ✓ Kalorienarm, hoher Wassergehalt
  • ✓ Guter Ballaststoffgehalt
  • ✗ Moderater Natriumspiegel
  • ✗ Relativ niedriges Protein

Verarbeitungsgrad

5%
Minimal

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien19 kcal
Kohlenhydrate3.7g
Zucker (gesamt)1.1g
Natürlich1.1g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe1.6g
Löslich0.5g
Unlöslich1.1g
Protein1.8g
Fett0.2g
Gesättigt0.03g
Ungesättigt0.17g
Natrium213mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Frischer Mangold?

Frischer Mangold hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Frischer Mangold gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Frischer Mangold hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Frischer Mangold den Blutzucker?

Frischer Mangold hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

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