Fladenbrot mit Burrata und Olivenöl
Mittlerer GI
GL 21 pro 100 g
- Enthält gesunde ungesättigte Fettsäuren
- Hohe glykämische Last
Fladenbrot mit Burrata und Olivenöl hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel).
Aktualisiert 17.09.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Dieser Austausch senkt die glykämische Last deutlich von 21 auf 1 und sorgt für einen viel stabileren Blutzuckerspiegel, während die brotähnliche Textur erhalten bleibt.
Mandelmehl roti - GL 3 pro 100 g Dies bietet eine vertraute Basis für Beläge wie Burrata und reduziert gleichzeitig die glykämische Wirkung im Vergleich zum ursprünglichen Tunnbröd drastisch.
Blumenkohl-pizzaboden - GL 4.2 pro 100 g Dies ist eine vielseitige, glykämisch niedrige Alternative, die sich gut für Wraps oder leichte Mahlzeiten eignet und die glykämische Last bei überschaubaren 4,2 hält.
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Fladenbrot mit Burrata und Olivenöl ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 295 kcal |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| Zucker (gesamt) | 2.1 g |
| Natürlich | 2.1 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.2 g |
| Löslich | 0.7 g |
| Unlöslich | 1.5 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 14 g |
| Gesättigt | 5.5 g |
| Ungesättigt | 8.5 g |
| Natrium | 420 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält gesunde ungesättigte Fettsäuren
- Liefert Protein durch Käse
- Hohe glykämische Last
- Mäßiger Verarbeitungsgrad
- Relativ hoher Natriumgehalt
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Fladenbrot mit Burrata und Olivenöl berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Fladenbrot mit Burrata und Olivenöl?
Fladenbrot mit Burrata und Olivenöl hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel) und eine glykämische Last von 21 pro 100 g.
Ist Fladenbrot mit Burrata und Olivenöl gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Fladenbrot mit Burrata und Olivenöl hat einen mittleren glykämischen Index (65). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Mandelmehl roti.
Wie beeinflusst Fladenbrot mit Burrata und Olivenöl den Blutzucker?
Fladenbrot mit Burrata und Olivenöl hat eine glykämische Last von 21 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Fladenbrot mit Burrata und Olivenöl in der Logi-App mit Ihrer Portion.
