Fettuccine

GI 55 · MittelGL 17 / 100 g5/10

Mittlerer GI

55 GI

GL 17 pro 100 g

Logi-Score 5/10

Geringer Fettgehalt
Mittlere glykämische Last

Fettuccine hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel).

Aktualisiert 01.10.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Spaghettikürbis
GL 2 pro 100 g Spaghetti-Kürbis bietet eine drastische Reduzierung der glykämischen Last (von 17 auf 2) und einen niedrigeren glykämischen Index, was ihn zu einer blutzuckerfreundlicheren Alternative zu Pasta macht.
Linsennudeln
GL 12 pro 100 g Linsennudeln bieten einen deutlich niedrigeren glykämischen Index (22 statt 55) und eine geringere glykämische Last, was zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels beiträgt und gleichzeitig eine pastaähnliche Textur bewahrt.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Fettuccine ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

158

Kalorien

30.9 g

Kohlenhydrate

5.8 g

Protein

0.9 g

Fett

pro 100g

Kalorien	158 kcal
Kohlenhydrate	30.9 g
Zucker (gesamt)	1.1 g
Natürlich	1.1 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	1.8 g
Löslich	0.5 g
Unlöslich	1.3 g
Protein	5.8 g
Fett	0.9 g
Gesättigt	0.2 g
Ungesättigt	0.7 g
Natrium	6 mg

Verarbeitungsgrad

50%

Mäßig

Warum diese Bewertung?

Geringer Fettgehalt
Quelle für komplexe Kohlenhydrate
Mittlere glykämische Last
Niedriger Ballaststoffgehalt
Raffiniertes Getreideprodukt

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Fettuccine berechnen

Allergene

Enthält: gluten

Kann enthalten: eier

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Fettuccine?

Fettuccine hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel) und eine glykämische Last von 17 pro 100 g.

Ist Fettuccine gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Fettuccine hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Spaghettikürbis.

Wie beeinflusst Fettuccine den Blutzucker?

Fettuccine hat eine glykämische Last von 17 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Fettuccine in der Logi-App mit Ihrer Portion.