Eis am stiel
Mittlerer GI
GL 21 pro 100 g
- Mäßiger Fettgehalt für langsamere Aufnahme
- Hoher Gehalt an zugesetztem Zucker
Eis am stiel hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel).
Aktualisiert 25.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- Gefrorener griechischer Joghurt mit frischen Blaubeeren oder HimbeerenGL 3 pro 100 g Dieser Austausch senkt die glykämische Last deutlich von 21 auf 3, sorgt für einen viel gleichmäßigeren Blutzuckerspiegel und stillt gleichzeitig das Verlangen nach einer kalten, süßen Leckerei.
- GL 8 pro 100 g Die gesunden Fette und Proteine in den Mandeln, kombiniert mit dunkler Schokolade, führen zu einer deutlich niedrigeren glykämischen Last von 8 und bieten eine stabilere Energiefreisetzung als ein Eis am Stiel.
Mandeln mit zartbitterschokolade überzogen - Proteinreicher Hüttenkäse mit Walnüssen und ZimtGL 2 pro 100 g Diese Option liefert viel Protein und gesunde Fette bei einer sehr niedrigen glykämischen Last von 2 und ist damit eine ausgezeichnete Wahl, um den Blutzuckerspiegel stabil zu halten.
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Eis am stiel ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 270 kcal |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| Zucker (gesamt) | 25 g |
| Natürlich | 5 g |
| Zugesetzt | 20 g |
| Ballaststoffe | 0.8 g |
| Löslich | 0.3 g |
| Unlöslich | 0.5 g |
| Protein | 3.5 g |
| Fett | 15 g |
| Gesättigt | 9 g |
| Ungesättigt | 6 g |
| Natrium | 70 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Mäßiger Fettgehalt für langsamere Aufnahme
- Relativ niedriger Natriumgehalt
- Hoher Gehalt an zugesetztem Zucker
- Hohe glykämische Last
- Vernachlässigbarer Ballaststoff- und Proteingehalt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Eis am stiel?
Eis am stiel hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel) und eine glykämische Last von 21 pro 100 g.
Ist Eis am stiel gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Eis am stiel hat einen mittleren glykämischen Index (65). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Gefrorener griechischer Joghurt mit frischen Blaubeeren oder Himbeeren.
Wie beeinflusst Eis am stiel den Blutzucker?
Eis am stiel hat eine glykämische Last von 21 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Eis am stiel in der Logi-App mit Ihrer Portion.
