Dattelsirup
Niedriger GI
GL 5.3 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 35.3 pro 100 g
- Enthält etwas Ballaststoffe
- Sehr hohe Zuckerkonzentration
Dattelsirup hat einen glykämischen Index von 47 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 5.3.
Aktualisiert 13.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- kein GI Allulose bietet die flüssigkeitsähnliche Textur von Sirup mit einem GI von 0 und einer GL von 0 und stellt damit eine enorme Verbesserung gegenüber der hohen glykämischen Last von Dattelsirup dar.
Allulose - YaconsirupGL 3 pro 100 g Yaconsirup ist ein direkter funktioneller Ersatz für Dattelsirup und bietet einen deutlich niedrigeren GI von 10 und eine GL von 3 im Vergleich zu GI 47 und GL 31 bei Dattelsirup.
- kein GI Mönchsfruchtextrakt ist ein glykämiefreier Süßstoff, der den mit Dattelsirup verbundenen Blutzuckeranstieg eliminiert.
Mönchsfrucht-süßstoff (reines extrakt)
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Dattelsirup ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 280 kcal |
| Kohlenhydrate | 75 g |
| Zucker (gesamt) | 66 g |
| Natürlich | 66 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 7 g |
| Löslich | 2.8 g |
| Unlöslich | 4.2 g |
| Protein | 1.5 g |
| Fett | 0.1 g |
| Gesättigt | 0 g |
| Ungesättigt | 0.1 g |
| Natrium | 30 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält etwas Ballaststoffe
- Natürliche Quelle für Antioxidantien
- Sehr hohe Zuckerkonzentration
- Hohe glykämische Last pro Portion
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Dattelsirup berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Dattelsirup?
Dattelsirup hat einen glykämischen Index von 47 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 5.3; pro 100 g beträgt die glykämische Last 35.3.
Ist Dattelsirup gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Dattelsirup hat einen niedrigen glykämischen Index (47) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Dattelsirup den Blutzucker?
Dattelsirup hat eine glykämische Last von 35.3 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Dattelsirup in der Logi-App mit Ihrer Portion.
