Dattelgebäck
Mittlerer GI
GL 44 pro 100 g
- Contains dietary fiber
- High glycemic load
Dattelgebäck hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel).
Aktualisiert 02.09.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Dies bietet einen deutlich geringeren glykämischen Effekt (GL 1 statt 44) und liefert gleichzeitig eine sättigende, cremige Textur sowie Protein zur weiteren Stabilisierung des Blutzuckerspiegels.
Griechischer joghurt mit zimt und walnüssen - GL 8 pro 100 g Dies bietet ein ähnliches süßes, knuspriges Erlebnis, jedoch mit einer deutlich geringeren glykämischen Last (GL 8 statt 44) dank der gesunden Fette und Ballaststoffe in den Mandeln.
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Dattelgebäck ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 370 kcal |
| Kohlenhydrate | 68 g |
| Zucker (gesamt) | 28 g |
| Natürlich | 20 g |
| Zugesetzt | 8 g |
| Ballaststoffe | 4.5 g |
| Löslich | 1.5 g |
| Unlöslich | 3 g |
| Protein | 6 g |
| Fett | 9 g |
| Gesättigt | 2.5 g |
| Ungesättigt | 6.5 g |
| Natrium | 220 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Contains dietary fiber
- Provides some minerals from dates
- High glycemic load
- Contains added sugars
- Processed flour base
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Dattelgebäck?
Dattelgebäck hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel) und eine glykämische Last von 44 pro 100 g.
Ist Dattelgebäck gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Dattelgebäck hat einen mittleren glykämischen Index (65). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Griechischer joghurt mit zimt und walnüssen.
Wie beeinflusst Dattelgebäck den Blutzucker?
Dattelgebäck hat eine glykämische Last von 44 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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