Brioche-würstchenbrötchen
Hoher GI
GL 43.2 pro typische Stück (120 g) · GL 36 pro 100 g
- Mäßiger Proteingehalt
- Sehr hohe glykämische Last und Index
Brioche-würstchenbrötchen hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 43.2.
Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 18 pro 100 g Gekeimtes Vollkornbrot bietet mit einem GI von 36 und einer GL von 16 einen deutlich niedrigeren Wert als das Brioche-Brötchen, was zu einer wesentlich langsameren und stabileren Blutzuckerreaktion führt.
Keimbrot - Hausgemuffin mit LeinsamenGL 1.5 pro 100 g Dieser Leinsamen-Muffin bietet einen deutlich geringeren glykämischen Einfluss (GI 15, GL 1) und ist eine nährstoffreichere, blutzuckerfreundlichere Alternative als Mahlzeitenbasis.
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Brioche-würstchenbrötchen ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 320 kcal |
| Kohlenhydrate | 52 g |
| Zucker (gesamt) | 8 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 6 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Löslich | 0.4 g |
| Unlöslich | 1.6 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 8 g |
| Gesättigt | 4 g |
| Ungesättigt | 3 g |
| Natrium | 450 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Mäßiger Proteingehalt
- Enthält etwas Ballaststoffe
- Sehr hohe glykämische Last und Index
- Hoher Zuckergehalt
- Niedriger Ballaststoffgehalt für ein Brotprodukt
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Brioche-würstchenbrötchen berechnen
Allergene
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Brioche-würstchenbrötchen?
Brioche-würstchenbrötchen hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 43.2; pro 100 g beträgt die glykämische Last 36.
Ist Brioche-würstchenbrötchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Brioche-würstchenbrötchen hat einen hohen glykämischen Index (70) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Keimbrot.
Wie beeinflusst Brioche-würstchenbrötchen den Blutzucker?
Brioche-würstchenbrötchen hat eine glykämische Last von 36 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Brioche-würstchenbrötchen in der Logi-App mit Ihrer Portion.
