Brezel
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
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Brezel hat einen glykämischen Index von 75, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 51 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt Brezel unter den höchsten beim glykämischen Index.
Brezel kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte in kleinen Portionen verzehrt werden.
Logi-Score: 2/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Weniger zugesetzter Zucker
- ✓ Mäßiger Proteingehalt
- ✗ Sehr hoher glykämischer Load
- ✗ Hoher glykämischer Index
- ✗ Hoher Natriumgehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 340 kcal |
| Kohlenhydrate | 68g |
| Zucker (gesamt) | 2g |
| Natürlich | 2.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.5g |
| Löslich | 0.8g |
| Unlöslich | 1.8g |
| Protein | 9g |
| Fett | 2.5g |
| Gesättigt | 0.5g |
| Ungesättigt | 2g |
| Natrium | 900mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Brezel?
Brezel hat einen glykämischen Index von 75, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 51 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Brezel gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Brezel hat einen hohen glykämischen Index (75). Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken.
Wie beeinflusst Brezel den Blutzucker?
Brezel hat eine glykämische Last von 51 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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