Bohnennudeln
Niedriger GI
GL 28.5 pro typische Tasse (150 g) · GL 19 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Moderate glykämischer Load
Bohnennudeln hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 28.5.
Aktualisiert 05.01.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 0.5 pro 100 g Zoodles bieten deutlich weniger Kohlenhydrate und eine viel geringere glykämische Last, außerdem mehr Wasser und Mikronährstoffe im Vergleich zu Bohnennudeln.
Zucchini-spiralen - GL 5 pro 100 g Ganze Linsen sind weniger verarbeitet, haben eine niedrigere glykämische Last pro Portion und sorgen für ein besseres Sättigungsgefühl mit mehr Mikronährstoffen als Bohnennudeln.
Linsensalat mit gemüse
Formen von Bohnennudeln
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Bohnennudeln ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 340 kcal |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| Zucker (gesamt) | 2.5 g |
| Natürlich | 2.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 11 g |
| Löslich | 3.3 g |
| Unlöslich | 7.7 g |
| Protein | 21 g |
| Fett | 2.5 g |
| Gesättigt | 0.4 g |
| Ungesättigt | 2.1 g |
| Natrium | 5 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Niedriger glykämischer Index
- Hoher Proteingehalt
- Moderate glykämischer Load
- Verarbeitete Form (Pasta)
- Wassergehalt reduziert
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Bohnennudeln?
Bohnennudeln hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 28.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 19.
Ist Bohnennudeln gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Bohnennudeln hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Bohnennudeln hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Bohnennudeln in dieser Datenbank hat Schwarze bohnennudeln die niedrigste glykämische Last (5.4 pro 100 g).
Prüfen Sie Bohnennudeln in der Logi-App mit Ihrer Portion.
