Blutwurst
Niedriger GI
GL 1.7 pro Stück (56 g) · GL 3 pro 100 g
- Niedrige glykämische Last
- Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
Blutwurst hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig). Eine Stück (56 g) ergibt eine glykämische Last von 1.7.
Geprüft am 06.08.2026 · Quellen: Logi Nutrition Team (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt, manuell geprüft) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Blutwurst
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Blutwurst ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 slice (approx. 1/2 inch thick) | 56 g | 1.7 |
| 1 serving (approx. 2 slices) | 112 g | 3.4 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 250 kcal |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| Zucker (gesamt) | 0.5 g |
| Natürlich | 0.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Löslich | 0.3 g |
| Unlöslich | 0.7 g |
| Protein | 14 g |
| Fett | 17 g |
| Gesättigt | 6 g |
| Ungesättigt | 9 g |
| Natrium | 900 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedrige glykämische Last
- Gute Proteinquelle
- Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
- Hoher Natriumgehalt
- Niedriger Ballaststoffgehalt
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Blutwurst?
Blutwurst hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig). Eine Stück (56 g) hat eine glykämische Last von 1.7; pro 100 g beträgt die glykämische Last 3.
Ist Blutwurst gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Blutwurst hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Blutwurst hat die niedrigste glykämische Last?
Blutwurst hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Blutwurst in dieser Datenbank (3 pro 100 g).
Prüfen Sie Blutwurst in der Logi-App mit Ihrer Portion.
