Blaubeer-konzentrat
Mittlerer GI
GL 5.1 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 34 pro 100 g
- Enthält natürliche Heidelbeer-Antioxidantien
- Extrem hohe glykämische Last
Blaubeer-konzentrat hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 5.1.
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 7 pro 100 g Behält die meisten Nährstoffe und Ballaststoffe der ganzen Frucht bei und bietet gleichzeitig eine geringere glykämische Wirkung als Saftkonzentrate.
Heidelbeeren - GL 1 pro 100 g Sie erhöhen den Nährwert und das Sättigungsgefühl ohne Zuckerbelastung und tragen so zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels bei.
Chiasamen
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Blaubeer-konzentrat ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 250 kcal |
| Kohlenhydrate | 62 g |
| Zucker (gesamt) | 60 g |
| Natürlich | 60 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0.5 g |
| Löslich | 0.2 g |
| Unlöslich | 0.4 g |
| Protein | 0.5 g |
| Fett | 0.1 g |
| Gesättigt | 0 g |
| Ungesättigt | 0.1 g |
| Natrium | 5 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält natürliche Heidelbeer-Antioxidantien
- Geringer Fettgehalt
- Extrem hohe glykämische Last
- Konzentrierter Fruchtzucker ohne Ballaststoffe
- Schnelle Auswirkung auf den Blutzuckerspiegel
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Blaubeer-konzentrat?
Blaubeer-konzentrat hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 5.1; pro 100 g beträgt die glykämische Last 34.
Ist Blaubeer-konzentrat gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Blaubeer-konzentrat hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Heidelbeeren.
Wie beeinflusst Blaubeer-konzentrat den Blutzucker?
Blaubeer-konzentrat hat eine glykämische Last von 34 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Blaubeer-konzentrat in der Logi-App mit Ihrer Portion.
