Biskuitkuchen

GI 70 · HochGL 49 / 100 g1/10

Hoher GI

70 GI

GL 49 pro 100 g

Logi-Score 1/10

Geringer Gehalt an gesättigten Fettsäuren
Sehr hohe glykämische Last und hoher glykämischer Index

Biskuitkuchen hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch).

Aktualisiert 08.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Mandelmehl-joghurtkuchen (natürlich gesüßt)
GL 3 pro 100 g Deutlich kohlenhydratärmer und reicher an gesunden Fetten und Ballaststoffen, was starke Insulinsprünge verhindert.
Kokosmehl
GL 17.1 pro 100 g Der hohe Ballaststoffgehalt verlangsamt die Glukoseaufnahme und sorgt für eine deutlich geringere glykämische Wirkung.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Biskuitkuchen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

340

Kalorien

70 g

Kohlenhydrate

7 g

Protein

3 g

Fett

pro 100g

Kalorien	340 kcal
Kohlenhydrate	70 g
Zucker (gesamt)	35 g
Natürlich	5 g
Zugesetzt	30 g
Ballaststoffe	1 g
Löslich	0.3 g
Unlöslich	0.7 g
Protein	7 g
Fett	3 g
Gesättigt	1 g
Ungesättigt	2 g
Natrium	180 mg

Verarbeitungsgrad

80%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Geringer Gehalt an gesättigten Fettsäuren
Enthält moderate Mengen an Protein
Sehr hohe glykämische Last und hoher glykämischer Index
Hoher Gehalt an zugesetztem Zucker
Niedriger Ballaststoffgehalt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Biskuitkuchen?

Biskuitkuchen hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch) und eine glykämische Last von 49 pro 100 g.

Ist Biskuitkuchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Biskuitkuchen hat einen hohen glykämischen Index (70) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Mandelmehl-joghurtkuchen (natürlich gesüßt).

Wie beeinflusst Biskuitkuchen den Blutzucker?

Biskuitkuchen hat eine glykämische Last von 49 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Biskuitkuchen in der Logi-App mit Ihrer Portion.