Baiserboden

GI 95 · HochGL 85 / 100 g1/10

Hoher GI

95 GI

GL 85 pro 100 g

Logi-Score 1/10

Low fat content
Extremely high sugar content

Baiserboden hat einen glykämischen Index von 95 (Hoch).

Aktualisiert 12.09.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Zartbitterschokolade 85%
GL 7 pro 100 g Zartbitterschokolade mit hohem Kakaoanteil bietet einen reichhaltigen, süßen Abschluss mit einer minimalen GL von 4, was sie zu einer weitaus stabileren Wahl macht als das Baiser mit hohem glykämischen Index.
Griechischer joghurt mit beeren und chiasamen
GL 2 pro 100 g Diese Kombination liefert Protein, Ballaststoffe und gesunde Fette, was zu einer sehr niedrigen GL von 2 führt, die den glykämischen Anstieg im Vergleich zum reinen Zucker im Baiser abmildert.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Baiserboden ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

390

Kalorien

90 g

Kohlenhydrate

3 g

Protein

0.5 g

Fett

pro 100g

Kalorien	390 kcal
Kohlenhydrate	90 g
Zucker (gesamt)	89 g
Natürlich	4 g
Zugesetzt	85 g
Ballaststoffe	0.2 g
Löslich	0.08 g
Unlöslich	0.12 g
Protein	3 g
Fett	0.5 g
Gesättigt	0.1 g
Ungesättigt	0.4 g
Natrium	40 mg

Verarbeitungsgrad

90%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Low fat content
Gluten-free
Extremely high sugar content
Ultra-processed
Very high glycemic index and load

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Baiserboden berechnen

Allergene

Enthält: gluteneier

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Baiserboden?

Baiserboden hat einen glykämischen Index von 95 (Hoch) und eine glykämische Last von 85 pro 100 g.

Ist Baiserboden gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Baiserboden hat einen hohen glykämischen Index (95) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Zartbitterschokolade 85%.

Wie beeinflusst Baiserboden den Blutzucker?

Baiserboden hat eine glykämische Last von 85 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Baiserboden in der Logi-App mit Ihrer Portion.