Baguette
Hoher GI
GL 51.6 pro typische Stück (120 g) · GL 43 pro 100 g
- Fettarm
- Sehr hohe glykämische Last
Baguette hat einen glykämischen Index von 78 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 51.6.
Geprüft am 06.08.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #172795 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 18 pro 100 g Das Keimen erhöht die Bioverfügbarkeit von Nährstoffen und senkt die glykämische Wirkung im Vergleich zu raffiniertem Weizenmehl.
Keimbrot - GL 0.3 pro 100 g Dies ist eine getreidefreie Option, die sehr kohlenhydratarm und reich an gesunden Fetten und Proteinen ist, was sie ideal für die Behandlung von Insulinresistenz macht.
Mandelmehl
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Baguette ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 270 kcal |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| Zucker (gesamt) | 1.5 g |
| Natürlich | 1.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 1.8 g |
| Protein | 8.5 g |
| Fett | 1.2 g |
| Gesättigt | 0.2 g |
| Ungesättigt | 1 g |
| Natrium | 550 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Fettarm
- Zuckerarm
- Sehr hohe glykämische Last
- Hoher glykämischer Index, der Blutzuckerspitzen verursacht
- Niedriges Ballaststoff-Kohlenhydrat-Verhältnis
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Baguette berechnen
Allergene
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Baguette?
Baguette hat einen glykämischen Index von 78 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 51.6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 43.
Ist Baguette gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Baguette hat einen hohen glykämischen Index (78) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Keimbrot.
Wie beeinflusst Baguette den Blutzucker?
Baguette hat eine glykämische Last von 43 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Baguette in der Logi-App mit Ihrer Portion.
