Baconsalz
Mittlerer GI
GL 1.2 pro typische Teelöffel (5 g) · GL 24 pro 100 g
- Mäßige Menge an Protein
- Sehr hoher Natriumgehalt
Baconsalz hat einen glykämischen Index von 60 (Mittel). Eine typische Teelöffel (5 g) ergibt eine glykämische Last von 1.2.
Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 5 pro 100 g Hefeflocken bieten ein herzhaftes Umami-Aroma, das dem von Speckgewürz ähnelt, jedoch mit einem deutlich niedrigeren GI (15 statt 60) und einer niedrigeren GL (5 statt 24).
Nährhefe - GL 5 pro 100 g Chipotle-Pfeffer bietet ein rauchiges, intensives Aroma, das die Rauchigkeit von Speckgewürz nachahmt, während er einen viel niedrigeren GI (10) und eine niedrigere GL (5) aufweist.
Chipotle-pfeffer - GL 22 pro 100 g Knoblauchpulver ist ein vielseitiges, herzhaftes Gewürz, das im Vergleich zu Speckgewürz einen niedrigeren GI (30) aufweist und dazu beiträgt, die glykämische Gesamtbelastung der Mahlzeit zu reduzieren.
Knoblauchpulver
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Baconsalz ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 250 kcal |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| Zucker (gesamt) | 8 g |
| Natürlich | 1 g |
| Zugesetzt | 7 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Löslich | 0.6 g |
| Unlöslich | 1.4 g |
| Protein | 5 g |
| Fett | 7 g |
| Gesättigt | 2 g |
| Ungesättigt | 5 g |
| Natrium | 12000 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Mäßige Menge an Protein
- Gehalte an ungesättigten Fettsäuren
- Sehr hoher Natriumgehalt
- Hohe glykämische Last
- Hinzugefügter Zucker
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Baconsalz berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Baconsalz?
Baconsalz hat einen glykämischen Index von 60 (Mittel). Eine typische Teelöffel (5 g) hat eine glykämische Last von 1.2; pro 100 g beträgt die glykämische Last 24.
Ist Baconsalz gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Baconsalz hat einen mittleren glykämischen Index (60). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Nährhefe.
Wie beeinflusst Baconsalz den Blutzucker?
Baconsalz hat eine glykämische Last von 24 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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