Arborio-reis
Mittlerer GI
GL 110 pro Tasse (200 g) · GL 55 pro 100 g
- Von Natur aus fettarm
- Sehr hohe glykämische Last
Arborio-reis hat einen glykämischen Index von 69 (Mittel). Eine Tasse (200 g) ergibt eine glykämische Last von 110.
Geprüft am 07.08.2026 · Quellen: Logi Nutrition Team (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt, manuell geprüft) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 9.8 pro 100 g Quinoa hat eine deutlich niedrigere glykämische Last (11 gegenüber 55) und einen niedrigeren glykämischen Index, was es zu einer viel besseren Wahl für die Blutzuckerstabilität macht.
Gekochte Quinoa - GL 28 pro 100 g Farro bietet einen viel niedrigeren glykämischen Index (40 gegenüber 69) und eine wesentlich niedrigere glykämische Last, was hilft, starke Blutzuckerspitzen zu vermeiden.
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Arborio-reis ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 Teelöffel | 4 g | 2.3 |
| 1 Esslöffel | 13 g | 6.9 |
| 1 Tasse | 200 g | 110 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 356 kcal |
| Kohlenhydrate | 80 g |
| Zucker (gesamt) | 0.1 g |
| Natürlich | 0.1 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Löslich | 0.3 g |
| Unlöslich | 0.7 g |
| Protein | 6.7 g |
| Fett | 0.4 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.3 g |
| Natrium | 1 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Von Natur aus fettarm
- Ohne Zuckerzusatz
- Sehr hohe glykämische Last
- Niedriger Ballaststoffgehalt
- Stärkehaltiges raffiniertes Kohlenhydrat
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Arborio-reis berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Arborio-reis?
Arborio-reis hat einen glykämischen Index von 69 (Mittel). Eine Tasse (200 g) hat eine glykämische Last von 110; pro 100 g beträgt die glykämische Last 55.
Ist Arborio-reis gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Arborio-reis hat einen mittleren glykämischen Index (69). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Gekochte Quinoa.
Wie beeinflusst Arborio-reis den Blutzucker?
Arborio-reis hat eine glykämische Last von 55 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Arborio-reis in der Logi-App mit Ihrer Portion.
