Apfelpulver
Niedriger GI
GL 5.4 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 36 pro 100 g
- Gute Quelle für Ballaststoffe
- Sehr hohe glykämische Last
Apfelpulver hat einen glykämischen Index von 40 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 5.4.
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Sie liefern Ballaststoffe und gesunde Fette, ohne den Blutzuckerspiegel in die Höhe zu treiben, was sie deutlich besser für das Insulinmanagement macht.
Chiasamen - GL 4 pro 100 g Es sorgt für intensiven Geschmack ohne Zusatz von Kohlenhydraten oder Zucker und unterstützt so die Blutzuckerkontrolle.
Cassia-Zimt
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Apfelpulver ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 370 kcal |
| Kohlenhydrate | 90 g |
| Zucker (gesamt) | 70 g |
| Natürlich | 70 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 12 g |
| Löslich | 3.6 g |
| Unlöslich | 8.4 g |
| Protein | 2 g |
| Fett | 0.5 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.4 g |
| Natrium | 10 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Gute Quelle für Ballaststoffe
- Geringer Verarbeitungsgrad
- Kein zugesetzter Zucker
- Sehr hohe glykämische Last
- Hohe Konzentration an natürlichem Zucker
- Schnell resorbierbare Kohlenhydrate
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Apfelpulver?
Apfelpulver hat einen glykämischen Index von 40 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 5.4; pro 100 g beträgt die glykämische Last 36.
Ist Apfelpulver gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Apfelpulver hat einen niedrigen glykämischen Index (40) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Apfelpulver den Blutzucker?
Apfelpulver hat eine glykämische Last von 36 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Apfelpulver in der Logi-App mit Ihrer Portion.
