Apfel-Crumble

GI 55 · MittelGL 19 / 100 g3/10

Mittlerer GI

55 GI

GL 19 pro 100 g

Logi-Score 3/10

Enthält etwas Ballaststoffe
Hoher Gehalt an zugesetztem Zucker

Apfel-Crumble hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel).

Aktualisiert 23.09.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Griechischer joghurt mit beeren und chiasamen
GL 2 pro 100 g Dieser Austausch reduziert die glykämische Last signifikant von 19 auf 2, was für einen viel stabileren Blutzuckerspiegel sorgt und gleichzeitig ein dessertähnliches Erlebnis bietet.
Gebackene birnen
GL 8.3 pro 100 g Gebackene Birnen bieten eine natürliche Süße mit einer deutlich geringeren glykämischen Last von 6 und sind damit eine bessere Alternative zum klassischen Apfel-Crumble.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Apfel-Crumble ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

180

Kalorien

35 g

Kohlenhydrate

1.5 g

Protein

4.5 g

Fett

pro 100g

Kalorien	180 kcal
Kohlenhydrate	35 g
Zucker (gesamt)	20 g
Natürlich	10 g
Zugesetzt	10 g
Ballaststoffe	2.5 g
Löslich	0.8 g
Unlöslich	1.7 g
Protein	1.5 g
Fett	4.5 g
Gesättigt	2.5 g
Ungesättigt	2 g
Natrium	90 mg

Verarbeitungsgrad

75%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Enthält etwas Ballaststoffe
Liefert Vitamin C aus Äpfeln
Hoher Gehalt an zugesetztem Zucker
Mittlere glykämische Last
Enthält gesättigte Fettsäuren

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Apfel-Crumble berechnen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Apfel-Crumble?

Apfel-Crumble hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel) und eine glykämische Last von 19 pro 100 g.

Ist Apfel-Crumble gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Apfel-Crumble hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Griechischer joghurt mit beeren und chiasamen.

Wie beeinflusst Apfel-Crumble den Blutzucker?

Apfel-Crumble hat eine glykämische Last von 19 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Apfel-Crumble in der Logi-App mit Ihrer Portion.