Aal-Nigiri
Mittlerer GI
GL 22 pro 100 g
- Good protein source
- Moderate glycemic load
Aal-Nigiri hat einen glykämischen Index von 68 (Mittel).
Aktualisiert 19.08.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Dieser Austausch reduziert die glykämische Last durch den Verzicht auf Reis erheblich von 22 auf 1 und sorgt für einen deutlich stabileren Blutzuckerspiegel.
Lachs und frisches gemüse sushi-rolle - GL 12 pro 100 g Diese Option bietet eine niedrigere glykämische Last von 12 im Vergleich zu 22 und ist damit eine blutzuckerfreundlichere Alternative, bei der das Sushi-Erlebnis erhalten bleibt.
Handrolle
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Aal-Nigiri ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 210 kcal |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| Zucker (gesamt) | 4.5 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 2.5 g |
| Ballaststoffe | 0.7 g |
| Löslich | 0.2 g |
| Unlöslich | 0.5 g |
| Protein | 10 g |
| Fett | 4.5 g |
| Gesättigt | 1.2 g |
| Ungesättigt | 3.3 g |
| Natrium | 420 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Good protein source
- Contains healthy unsaturated fats
- Moderate glycemic load
- Contains added sugars
- High sodium content
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Aal-Nigiri?
Aal-Nigiri hat einen glykämischen Index von 68 (Mittel) und eine glykämische Last von 22 pro 100 g.
Ist Aal-Nigiri gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Aal-Nigiri hat einen mittleren glykämischen Index (68). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Lachs und frisches gemüse sushi-rolle.
Wie beeinflusst Aal-Nigiri den Blutzucker?
Aal-Nigiri hat eine glykämische Last von 22 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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