Worcestershire sauce
Lav GI
GL 19.3 pr. kop (275 g) · GL 7 pr. 100 g
- lavt glykæmisk indeks
- højt indhold af tilsat sukker
Worcestershire sauce har et glykæmisk indeks på 35 (Lavt). En kop (275 g) giver en glykæmisk belastning på 19.3.
Gennemgået 6. aug. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #171610 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
Former af Worcestershire sauce
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Worcestershire sauce er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 spiseske | 17 g | 1.2 |
| 1 kop | 275 g | 19.3 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 78 kcal |
| Kulhydrater | 19 g |
| Sukker (i alt) | 17 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tilsat | 15 g |
| Fiber | 0 g |
| Opløselig | 0 g |
| Uopløselig | 0 g |
| Protein | 0.9 g |
| Fedt | 0 g |
| Mættet | 0 g |
| Umættet | 0 g |
| Natrium | 980 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- lavt glykæmisk indeks
- lav glykæmisk belastning pr. portion
- højt indhold af tilsat sukker
- meget højt natriumindhold
- spormængder af næringsstoffer
Allergener
Opskrifter med Worcestershire sauce
-
Bagte søde kartofler med røget bønneragout 35 min · 11 ingredienser · middel -
Grillet bavette med frisk tomat- og bladsellerisalat og peberrodsdressing 15 min · 11 ingredienser · middel -
Lav-glykæmiske grillede kalkunburgere med fuldkornsboller 24 min · 12 ingredienser · let -
Lav-GI Shepherd's pie med knoldsellerimos 50 min · 12 ingredienser · avanceret -
Blodsukkervenligt farsbrød med masser af grøntsager 60 min · 14 ingredienser · middel
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Worcestershire sauce?
Worcestershire sauce har et glykæmisk indeks på 35 (Lavt). En kop (275 g) har en glykæmisk belastning på 19.3; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 7.
Er Worcestershire sauce godt for personer med insulinresistens?
Worcestershire sauce har et lavt glykæmisk indeks (35), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Worcestershire sauce har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Worcestershire sauce i denne database har Hjemmelavet eddike-tamari krydderblanding (uden tilsat sukker) den laveste glykæmiske belastning (0.2 pr. 100 g).
Tjek Worcestershire sauce i Logi-appen med din portion.
