Teriyakisauce
Mellem GI
GL 36 pr. kop (240 g) · GL 15 pr. 100 g
- Lavt indhold af mættet fedt
- Meget højt indhold af tilsat sukker
Teriyakisauce har et glykæmisk indeks på 60 (Moderat). En kop (240 g) giver en glykæmisk belastning på 36.
Gennemgået 6. aug. 2026 · Kilder: Logi Ernæringsteam (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret, menneskegennemgået) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 5 pr. 100 g Den eliminerer tilsat sukker, mens den giver den samme velsmagende umami-profil ved hjælp af naturlige krydderier.
Kokosaminos (hvidløg og ingefær smagsatt) - GL 5 pr. 100 g Den har en lavere glykæmisk påvirkning og væsentligt mindre natrium end traditionel teriyaki-sauce.
Kokosaminosyrer - GL 1 pr. 100 g Ved at lave den selv har du kontrol over ingredienserne og undgår de høje blodsukkerstigninger, der er forbundet med kommercielle versioner.
Hjemmelavet teriyakisauce med stevia og reduceret salt
Former af Teriyakisauce
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Teriyakisauce er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 spiseske | 15 g | 2.3 |
| 1 kop | 240 g | 36 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 130 kcal |
| Kulhydrater | 25 g |
| Sukker (i alt) | 20 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tilsat | 18 g |
| Fiber | 0.3 g |
| Opløselig | 0.1 g |
| Uopløselig | 0.2 g |
| Protein | 3 g |
| Fedt | 0.5 g |
| Mættet | 0.1 g |
| Umættet | 0.4 g |
| Natrium | 3500 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lavt indhold af mættet fedt
- Giver en lille mængde protein
- Meget højt indhold af tilsat sukker
- Ekstremt højt natriumindhold
- Lavt fiber- og næringsstofindhold
Allergener
Opskrifter med Teriyakisauce
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Teriyakisauce?
Teriyakisauce har et glykæmisk indeks på 60 (Moderat). En kop (240 g) har en glykæmisk belastning på 36; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 15.
Er Teriyakisauce godt for personer med insulinresistens?
Teriyakisauce har et middel glykæmisk indeks (60). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er Kokosaminos (hvidløg og ingefær smagsatt).
Hvilken form af Teriyakisauce har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Teriyakisauce i denne database har Soyasauce med lavt natriumindhold eller kokos-aminosyrer med ingefær, hvidløg og munkefrugt/stevia den laveste glykæmiske belastning (0.4 pr. 100 g).
Tjek Teriyakisauce i Logi-appen med din portion.
