Teffmel
Mellem GI
GL 63 pr. typisk kop (150 g) · GL 42 pr. 100 g
- Højt fiberindhold
- Moderat glykæmisk belastning
Teffmel har et glykæmisk indeks på 57 (Moderat). En typisk kop (150 g) giver en glykæmisk belastning på 63.
Opdateret 12. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 1 pr. 100 g Mandelmel har en væsentligt lavere GL på 1 sammenlignet med 42, hvilket fører til en meget mindre påvirkning af blodsukkeret.
Mandelmel - GL 4.5 pr. 100 g Lupinmel tilbyder en meget lavere GL på 2, hvilket hjælper med at opretholde et mere stabilt blodsukkerniveau sammenlignet med teffmel.
Lupinmel - GL 17.1 pr. 100 g Kokosmel giver en meget lavere GL på 3, hvilket gør det til et mere blodsukkervenligt alternativ til bagning.
Kokosmel - GL 0.1 pr. 100 g Hørfrømel har en minimal GL på 1, hvilket giver en meget mere stabil glykæmisk respons end teffmel.
Malet hørfrø og vand blanding (hørfrøæg)
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Teffmel er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 366 kcal |
| Kulhydrater | 73.1 g |
| Sukker (i alt) | 1.8 g |
| Naturligt | 1.8 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 7.9 g |
| Opløselig | 2.4 g |
| Uopløselig | 5.5 g |
| Protein | 12.2 g |
| Fedt | 2.4 g |
| Mættet | 0.5 g |
| Umættet | 1.9 g |
| Natrium | 12 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Højt fiberindhold
- God proteinkilde
- Rig på mineraler (jern, calcium)
- Moderat glykæmisk belastning
- Indeholder glutenlignende proteiner (ikke egnet for alle)
- Let forarbejdet sammenlignet med hel teff
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Teffmel?
Teffmel har et glykæmisk indeks på 57 (Moderat). En typisk kop (150 g) har en glykæmisk belastning på 63; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 42.
Er Teffmel godt for personer med insulinresistens?
Teffmel har et middel glykæmisk indeks (57). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er Mandelmel.
Hvordan påvirker Teffmel blodsukker?
Teffmel har en glykæmisk belastning på 42 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Teffmel i Logi-appen med din portion.
