Tamari sauce
Lav GI
GL 0.2 pr. typisk spiseske (15 g) · GL 1.1 pr. 100 g
- Lavt sukkerindhold
- Ekstremt højt natriumindhold
Tamari sauce har et glykæmisk indeks på 20 (Lavt). En typisk spiseske (15 g) giver en glykæmisk belastning på 0.2.
Opdateret 12. okt. 2025 · Kilder: USDA FoodData Central #174278 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
Former af Tamari sauce
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Tamari sauce er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 60 kcal |
| Kulhydrater | 5.57 g |
| Sukker (i alt) | 1.7 g |
| Naturligt | 1.7 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 0.8 g |
| Opløselig | 0.2 g |
| Uopløselig | 0.6 g |
| Protein | 10.51 g |
| Fedt | 0.1 g |
| Mættet | 0 g |
| Umættet | 0.1 g |
| Natrium | 5600 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lavt sukkerindhold
- Højt proteinindhold for en sauce
- Næsten ingen mættet fedt
- Ekstremt højt natriumindhold
- Moderat forarbejdet
- Minimal fiber
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Tamari sauce?
Tamari sauce har et glykæmisk indeks på 20 (Lavt). En typisk spiseske (15 g) har en glykæmisk belastning på 0.2; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 1.1.
Er Tamari sauce godt for personer med insulinresistens?
Tamari sauce har et lavt glykæmisk indeks (20), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Tamari sauce har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Tamari sauce i denne database har Glutenfri sojasauce med reduceret natrium den laveste glykæmiske belastning (0.1 pr. 100 g).
Tjek Tamari sauce i Logi-appen med din portion.
