Surdejsristet brød
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →
Surdejsristet brød har et glykæmisk indeks på 54, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 26 per 100g har det en betydelig indvirkning på blodsukker.
Sammenlignet med andre grains rangerer Surdejsristet brød blandt de laveste i glykæmisk indeks.
Surdejsristet brød er et godt valg for personer, der håndterer blodsukker, insulinresistens eller følger en lav-GI diæt.
Logi Score: 5/10
Hvorfor denne score?
- ✓ Moderat glykæmisk indeks
- ✓ Ingen tilsat sukker
- ✓ Nogle fibre
- ✗ Høj glykæmisk belastning
- ✗ Lavt fiberindhold sammenlignet med fuldkorn
- ✗ Højt natriumindhold
Forarbejdningsgrad
Næringsindhold (per 100g)
| Kalorier | 260 kcal |
| Kulhydrater | 49g |
| Sukker (i alt) | 1.4g |
| Naturligt | 1.4g |
| Tilsat | 0g |
| Fiber | 2.7g |
| Opløselig | 0.54g |
| Uopløselig | 2.16g |
| Protein | 8.5g |
| Fedt | 1.5g |
| Mættet | 0.3g |
| Umættet | 1.2g |
| Natrium | 500mg |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Surdejsristet brød?
Surdejsristet brød har et glykæmisk indeks på 54, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 26 per 100g har det en betydelig indvirkning på blodsukker.
Er Surdejsristet brød godt for personer med insulinresistens?
Surdejsristet brød har et lavt glykæmisk indeks (54), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Surdejsristet brød blodsukker?
Surdejsristet brød har en glykæmisk belastning på 26 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →