Fuldkorns surdejsbrød
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →
Fuldkorns surdejsbrød har et glykæmisk indeks på 54, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 23 per 100g har det en betydelig indvirkning på blodsukker.
Sammenlignet med andre grains rangerer Fuldkorns surdejsbrød blandt de laveste i glykæmisk indeks.
Fuldkorns surdejsbrød er et godt valg for personer, der håndterer blodsukker, insulinresistens eller følger en lav-GI diæt.
Logi Score: 7/10
Hvorfor denne score?
- ✓ Moderat glykæmisk indeks
- ✓ Højt fiberindhold
- ✓ Ingen tilsat sukker
- ✗ Moderat glykæmisk belastning
- ✗ Højt natriumindhold
Forarbejdningsgrad
Næringsindhold (per 100g)
| Kalorier | 230 kcal |
| Kulhydrater | 43g |
| Sukker (i alt) | 2g |
| Naturligt | 2.0g |
| Tilsat | 0g |
| Fiber | 6g |
| Opløselig | 1.8g |
| Uopløselig | 4.2g |
| Protein | 8g |
| Fedt | 2.5g |
| Mættet | 0.4g |
| Umættet | 2.1g |
| Natrium | 480mg |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Fuldkorns surdejsbrød?
Fuldkorns surdejsbrød har et glykæmisk indeks på 54, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 23 per 100g har det en betydelig indvirkning på blodsukker.
Er Fuldkorns surdejsbrød godt for personer med insulinresistens?
Fuldkorns surdejsbrød har et lavt glykæmisk indeks (54), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Fuldkorns surdejsbrød blodsukker?
Fuldkorns surdejsbrød har en glykæmisk belastning på 23 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →