Sumak krydderi

GI 10 · LavtGL 0.1 / teske9/10

Lav GI

10 GI

GL 0.1 pr. typisk teske (5 g) · GL 2 pr. 100 g

Logi-score 9/10

Højt antioxidantindhold
Minimal proteinindhold

Sumak krydderi har et glykæmisk indeks på 10 (Lavt). En typisk teske (5 g) giver en glykæmisk belastning på 0.1.

Opdateret 14. okt. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

Sumak krydderi er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

100

Kalorier

23 g

Kulhydrater

5 g

Protein

1.6 g

Fedt

per 100g

Kalorier	100 kcal
Kulhydrater	23 g
Sukker (i alt)	0 g
Naturligt	0 g
Tilsat	0 g
Fiber	15 g
Opløselig	5 g
Uopløselig	10 g
Protein	5 g
Fedt	1.6 g
Mættet	0.2 g
Umættet	1.4 g
Natrium	5 mg

Forarbejdningsgrad

30%

Minimal

Hvorfor denne score?

Højt antioxidantindhold
Meget lavt glykæmisk indeks
Rig på fibre
Minimal proteinindhold
Lav kalorietæthed

Allergener

Ingen EU-14 allergener oplyst

Opskrifter med Sumak krydderi

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for Sumak krydderi?

Sumak krydderi har et glykæmisk indeks på 10 (Lavt). En typisk teske (5 g) har en glykæmisk belastning på 0.1; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 2.

Er Sumak krydderi godt for personer med insulinresistens?

Sumak krydderi har et lavt glykæmisk indeks (10), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.

Hvordan påvirker Sumak krydderi blodsukker?

Sumak krydderi har en glykæmisk belastning på 2 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.