Sushi
Mellem GI
GL 15 pr. 100 g
- Moderat proteinindhold
- Moderat glykæmisk belastning
Sushi har et glykæmisk indeks på 55 (Moderat).
Opdateret 13. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
Former af Sushi
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Sushi er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 140 kcal |
| Kulhydrater | 28 g |
| Sukker (i alt) | 2.5 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tilsat | 0.5 g |
| Fiber | 1.2 g |
| Opløselig | 0.4 g |
| Uopløselig | 0.8 g |
| Protein | 4 g |
| Fedt | 2 g |
| Mættet | 0.4 g |
| Umættet | 1.6 g |
| Natrium | 350 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Moderat proteinindhold
- Indeholder omega-3 fedtsyrer (hvis der anvendes fisk)
- Moderat glykæmisk belastning
- Moderat natriumindhold
- Lavt fiberindhold
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Sushi?
Sushi har et glykæmisk indeks på 55 (Moderat) og en glykæmisk belastning på 15 pr. 100 g.
Er Sushi godt for personer med insulinresistens?
Sushi har et middel glykæmisk indeks (55). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er Blomkål uramaki.
Hvilken form af Sushi har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Sushi i denne database har Philadelphia roll den laveste glykæmiske belastning (14 pr. 100 g).
Tjek Sushi i Logi-appen med din portion.
